Ali je večja kot je hitrost mešalnika za vakuumsko emulgiranje, tem bolje?

Mešanica za vakuumsko emulgiranjerIma edinstven strižni učinek, ima velike prednosti pri obdelavi mešanja tekočin, emulgiranja olja in vode, raztapljanja prahu, homogenizacije disperzije, strižnega mletja in drugih vidikov.
Vakuumski mešalnik za emulgiranje Vodno fazo in olje je mogoče razdeliti na drobne delce, ko sta enaka, nato pa lahko obe fazi prodreta in se zmešata v stabilno emulzijsko stanje, lahko pa ju tudi razdelita na idealno velikost delcev, tako da trdni delci enakomerno vmešamo v tekočino in tvorimo stabilno suspenzijo.Vakuumski mešalnik za emulgiranjeStrižno delovanje lahko vpliva na drobnost materialov, kar vpliva na učinkovitost proizvodnje izdelkov in kakovost končnih izdelkov.

Dejavniki, ki lahko vplivajo na striženje mešalnika za vakuumsko emulgiranje, so:
Ostrina listov, trdota, statorska reža, relativna hitrost gibanja dveh rezil, dovoljena velikost delcev itd.
Vendar se ostrina, trdota, zračnost statorja in dovoljena velikost delcev rezila ne bodo spremenile, tako da na strižno silo vpliva sprememba relativne hitrosti gibanja rezila.Relativna hitrost gibanja lopatice je prikazana kot obodna linearna hitrost rotorja.Ko linearna hitrost doseže določeno vrednost, se pojavi trend blokiranja pretoka, vendar bo pretok manjši, vendar je toplota še vedno zelo visoka, zaradi česar se bodo nekatere snovi združevale in vplivale na učinek mešanja.
Hitrost torej ni čim hitrejša, tem bolje.
Vemo, da prava hitrost mešanja ni kotna hitrost mešalnika, ampak linearna hitrost mešalne plošče.
Razmerje med kotno hitrostjo (ω) in vrtilno hitrostjo (n): ω =2 π n
Razmerje med linearno hitrostjo (v) in vrtilno hitrostjo (n): v= ω r=2 π nr
Vidimo lahko, da sta vplivna dejavnika hitrost mešanja in premer, kar je tudi razlog za višjo hitrost laboratorijskega vakuumskega emulgirnega mešalnika kot industrijskegaVakuumski mešalnik za emulgiranje.Zmogljivost obdelave laboratorijskega mešalnika za vakuumsko emulgiranje je majhna, fizična velikost rotorja pa ima majhen premer, da se prilagodi ustrezni zmogljivosti obdelave.
Da bi nadomestili učinek majhnega premera na linearno hitrost, je treba povečati kotno hitrost rotorja.
Zato je treba pri izbiri mešalnika za vakuumsko emulgiranje združiti dejansko prostornino obdelave in celovito upoštevati razmerje med premerom in velikostjo hitrosti vrtenja.